投稿者: admin

JAC House 解体のお知らせ

JAC Houseご利用の皆様へ 1990年から徐々に建築していったJAC Houseですが、2003年に建築終了。 2017年11月まで放置。 そして、2017年11月、解体をいたしました。 現在土地建物はなくなり、長…

JH集合OLM 2013

タイトル JH集合OLM 2013 作成者 えの 開催日時 2013-10-05 開催場所 長野県 関連コミュニティ 全員参加 詳細 1年ぶりになりますが、JHでOLMのご案内です。 出席できる方は参加表明をお願い致しま…

忘年会2012

タイトル 忘年会2012 作成者 えの 開催日時 2012-11-28 開催場所 東京都 関連コミュニティ 全員参加 詳細 28日忘年会やります。 参加表明よろしくです。 2012年11月28日水曜日 19時00分~ こ…

JH集合OLM 2012版

タイトル JH集合OLM 2012版 作成者 すの字 開催日時 2012-05-18 18.19.20を検討中 開催場所 長野県JACハウス 関連コミュニティ 全員参加 詳細 5月18日~20日(金、土、日)にJHに集合…

忘年会2011

タイトル 忘年会2011 作成者 えの 開催日時 2011-12-02 開催場所 東京都 関連コミュニティ 全員参加 詳細 五反田あたりで会える方、集まりませんか? 口福飯店で8時からです。 募集期限 指定なし 募集人数…

お寿司

家庭でお寿司。 とても出来そうにないと思われているにぎり寿司。そんなことはないのです。ちょっとしたコツで結構いけるお寿司が出来上がります。 寿司職人はしたずみ時代から、冷たい水で洗い物をしています。ですから、手の温度は普…

パエジャー

スペイン料理といえばパエジャーです。 このパエジャーの一番美味しいところはお焦げです。 材料 お米3カップ 水3カップ 鶏肉 、えび、ムール貝、イカ、帆立 トマト缶詰1缶 ブイヨン 玉ねぎ1個、アスパラ、にんにく オリー…

鰹のたたき

土佐清水で食べた鰹のたたき。 そこまでおいしくはできませんが、 家庭でも簡単に鰹のたたきができるんです。たたきは素材が決めて。 特別な道具は金串だけ。暑い日に冷やして食べるたたきは格別です。 材料 鰹半身 にんにく、わけ…

タンドリー・チキン

カレー専門店で食べたタンドリーチキンの味が忘れられず なんとか、家庭で作れないかと思っていたら、タンドリーミックスという ものを見つけました。 意外に簡単に作れるのです。 これなら下こしらえをして野外で調理などできそうで…

手打ちうどん

西多摩の男は手打ちうどんを打ちます(昔は)。 わたしも多摩の人間なので父親より伝授された手打ちうどんを作ります。 材料 地粉500g お塩 お水200g 打ち粉 作り方 ボールに地粉とお塩とお水を入れて、まとまるまでこね…