タンドリー・チキン

8月 07

タンドリー・チキン

カレー専門店で食べたタンドリーチキンの味が忘れられず なんとか、家庭で作れないかと思っていたら、タンドリーミックスという ものを見つけました。 意外に簡単に作れるのです。 これなら下こしらえをして野外で調理などできそうですね。

材料

  1. 鶏肉(お好み:手羽中)
  2. タンドリーミックス
  3. プレーンヨーグルト

作り方

  • タッパーウェアにタンドリーミックスとプレーンヨーグルトと水を入れ、かき混ぜる。
  • 塩をふった鶏肉をタッパーウェアに漬け込む。
  • 1時間寝かせます。
  • オーブン190℃に余熱し、40分調理する。

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